Bahan yang dibutuhkan :
1.
Air untuk pudding
1000 ml
2.
Jeli instan rasa
stroberi 2 bungkus
3.
Gula pasir 150 gr
4.
Santan 1000 ml
5.
Susu kental manis
100 ml
6.
Daun pandan 2
lembar
7.
Gram 2 sdt
8.
Gula pasir 200
gram
9.
Manisan rumput
laut warna hijau 400 gram
10.
Biji teratai 100
gr
11.
Markisa 12 buah,
ambil isinya
12.
Es batu 200 gr,
serut
Cara Membuat Es Rumput Laut Buah:
1.
Untuk membuat
puding: mencampurkan air, jeli instan dan gula pasir. Masak semua bahan di atas
api kecil sambil diaduk-aduk sebentar hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan.
Setelah dingin, potong puding menjadi ukuran kotak-kotak kecil
2.
Buat kuah es
dengan mencampurkan santan, susu, daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak
semua bahan hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Dinginkan.
3.
Siapkan gelas
saji, masukkan potongan puding, manisan rumput laut dan biji teratai. Masukkan
kuah, markisa, dan es serut.
4.
Es Rumput Laut
Buah siap disantap




















0 komentar:
Posting Komentar