Judul Buku : Kreatif Bertanam Buah Anggur
Pengarang :
Nurfita Demi, S.P.
Penerbit : Pustaka Baru Press
Tahun Terbit : 2012
Tebal Buku : viii + 160
ISBN : 602-99887-8
Semua
pasti tahu yang namanya buah Anggur (Vitis Vinivera L.).
Ya, buah berbentuk bulat, berkulit halus, dan berbiji sedikit, serta memiliki
rasa khas yang manis. Sehingga
disukai semua kalangan. Buah anggur memiliki banyak jenis dan manfaat bagi
tubuh kita. Apakah Anda sudah mengetahuinya? Dan apakah Anda sudah tahu
bagaimana cara merawat buah anggur? Simak saja di buku yang berjudul “Kreatif
Bertanam Buah Anggur”.
Dalam buku ini,
penulis membahas berbagai macam jenis, manfaat, dan cara membudidayakan buah
anggur dengan baik dan benar. Bagi Anda yang penggemar buah anggur dan ingin
memiliki tanaman itu di kebun Anda, Anda dapat mengetahui cara budidaya tanaman
anggur hanya dengan mempelajarinya dalam buku “Kreatif Bertanam Buah Anggur”.
Dari Anggur Bali, Probolinggo Biru, Probolinggo Putih, Probolinggo Super,
Caroline, Prabu Bestari, Anggur Belgi (Kediri Kuning), sampai Anggur Jestro,
semua tentang varietas tanaman anggur itu juga sempat dibahas dalam buku
karangan Nurfita Demi, S.P.
Nurfita juga
menuliskan tentang asal-usul buah anggur Indonesia dibukunya. Buah anggur
pertama dikenal di Timur Tengah, sekitar tahun 4000 SM. Tapi sekarang, buah
anggur dikenal di seluruh penjuru dunia dan memiliki nilai jual yang tinggi.
Bahkan, hampir
sekitar 75.866 km persegi,
area di dunia yang ditanami
buah anggur.
Seperti yang
sudah diutarakan sebelumnya, tanaman dari family Viticeae selain memiliki
banyak jenis, juga memiliki manfaat. Dari dijadikan wine atau semacamnya, juga bisa diolah sampai menjadi roti kukus
atau aneka kuliner berbahan dasar anggur. Selain itu, dalam buku ini dijelaskan
khasiat dan kandungan dari buah anggur. Kandungan asam yang paling banyak
adalah asam maleat dan asam nitrat, sedangkan rasa manisnya karena glukosa dan
fruktosa yang mendominasi didalamnya. Disamping itu, dalam buah anggur juga
terkandung vitamin dan zat-zat yang cukup tinggi yang sangat penting untuk
kesehatan tubuh.
Meski cara
penulisan dalam buku ini masih kaku dan agak susah untuk dipahamai, namun
informasi yang dapat kita dapatkan mencakup segala hal tentang anggur, dari
cara budidaya tanaman anggur, hama dan penyakit tanaman anggur, sampai kuliner
olahan dari anggur.
Penulis sangat
kreatif dalam menyusun informasi dan data mengenai tanaman anggur yang ia
salurkan melalui buku ini, tak hanya itu buku “Kreatif Bertanam Buah Anggur”
juga memiliki harga yang sangat murah, di dalam buku ini, tidak hanya terdapat
ulasan saja, tapi, juga dilengkapi gambar, sehingga pembaca lebih
mengerti apa yang dimaksud dalam ulasan.
Namun, ulasan dan gambar di buku ini dicetak dengan warna hitam dan putih. Jadi, pembaca tak mengetahui gambar yang tercantum
sejelas mungkin.
Kesimpulan yang
dapat kita ambil melalui membaca buku ini adalah, buah anggur sangat beragam,
dari jenis, khasiat, manfaat, cara budidayanya, bahkan hasil olahan yang
berbahan dasar anggur juga tak sedikit. Harapan penulis, dengan membaca buku
ini, kita mampu membudidayakan tanaman anggur dengan baik dan benar dan dapat
menjadi lapangan bisnis untuk kita.
Diperlukan mencetak gambar dengan warna asli, agar pembaca lebih mengetahui
lebih jelas.
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 komentar:
Posting Komentar